干虾皮怎么做好吃？

干虾皮的做法十分简单。将新鲜的虾挑出虾线，清洗干净后剁成泥状，再加入一些葱花、姜末、蒜末等调料搅拌均匀，最后用清水调成汁即可食用。

答案是：虾皮还可以用来炒虾仁或者煎蛋，这道菜非常美味。

食材需要准备：

- 一个干净的虾（新鲜鲜美的）

- 虾仁

- 鸡蛋

- 盐

- 味精 或鸡精

- 橄榄油

- 白糖

- 粉丝

具体步骤如下：

1、将清洗干净的虾和虾仁分开备用。

2、锅中热油，下入蒜末炒香。

3、加入切好的洋葱丁炒匀，然后加入剁碎的黑胡椒粉和盐调味。

4、最后加入干净的虾仁，翻炒均匀即可，最后撒上适量的玉米淀粉，撒上一些白糖就可以出锅了。

希望大家可以多吃一点，这样不仅可以享受美食的乐趣，还能为身体带来健康益处哦！