面条汤的做法

面条是中国传统美食之一。制造面条可以选用多种原素材，如蔬菜、肉类等。首先将煮熟的面条放进锅中，加进适量清水和调料，慢慢煮至面条软糯即可。最后可抉择添加葱花、香菜等作为装饰。

面汤的做法

1． 芹菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。

2． 在底油中放进火锅中，加进肉片翻炒，加进雪菜、鲜笋、辣椒翻几次，加进少许黄酒，加进500毫升清水盖上锅盖，陆续煮沸。

3． 加进米粉干并煮至变软，然后加进适量味精、盐和葱，搅拌均匀即可。