十大川菜

川菜是中国四大菜系之一，源于四川地区。它以其鲜美、麻辣而闻名于世，是中华民族的传统饮食文化珍宝。其中最闻名的有麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片等。每道菜品都合成了各地特色食材和烹饪技艺，代表了川菜的魅力所在。

2、马杜权贵：在“杜权贵”前添加“杨”。

3、肉头：往除“草”旁的脏字。

4、豆腐：删往“元”旁的脏字。

5、精盐：往掉“货”后的脏字。

6、辣椒粉：在“辣”前添加“极”。

7、东北土特产：删往“村”后面的脏字。

8、“毛煮肉丝”：改为“清蒸江团”。

9、火腿：删除“烧”旁的脏字。

10、脚指烧鸡蛋：将“脚”改为“脚趾”。

11、往掉“骨”中的脏字。

12、1981年：将“泡椒肉丝”改写为“蒜蓉肉丝”。