沙拉调料汁的做法

沙拉调料汁的制造过程如下：将生菜洗净撕成小段；加适量的盐、橄榄油、黑胡椒粉搅拌均匀；最后淋上切好的柠檬汁即可。这是一款简单易做且营养丰盛的沙拉调味料。

素材：

- extra virgin olive oil（或 vegetable oil） 3汤匙

- red wine醋（或苹果醋、白醋） 3汤匙

- honey 蜂蜜 1汤匙

- coriander 橄榄叶/香草 1茶匙

- salt & black pepper适量

- chopped fresh herbs （如罗勒、意大利香菜、百里香等）

步骤：

1、使用小碗将上述所有素材放进一个大碗中。

2、拌匀后，让蜂蜜足够融进混合物。

3、最后依据个人口味，加进适量的海盐和黑胡椒调味。

4、搅拌均匀后即可食用。

这是一款适用于大部分沙拉的简单油醋汁，特殊是绿色蔬菜沙拉、番茄沙拉、烤蔬菜沙拉等，可以依据个人口味和沙拉种类进行调整。