花生如何快速煮烂

花生可以在微波炉中煮至软糯可口。只需将花生放进锅中，加进适量水，小火慢炖即可。注重不要烧糊或炸焦。

1、预备所需素材：花生 250 克，糖适量，水适量。

2、淘洗干净并放在容器中备用。

3、加进锅内烧开，然后转小火慢煮。

4、煮好后，往掉水，用干净的布擦干水分，静置片刻后再放进花生，翻动均匀。

5、加进砂糖和水，一起按压 20 分钟，让花生足够吸取糖分。

6、花生煮熟后，捞出沥干水分。

7、放进高压锅中，盖上锅盖，按下“煮”键。

8、高压煮大约 20 分钟后，轻轻敲击高压锅内部，以使剩余水自然排出。

请注重：此操作可能对花生造成一定的损害，请在烹饪过程中注重安全。