红烧兔头是哪里的特产

"红烧兔头，又名猴头、兔头子等，主要产自中国江西瑞金等地。其色泽呈红色，肉质鲜嫩，香气扑鼻，口感特殊，被誉为珍品。红烧兔头具有滋补养颜、增强免疫力等功能，深受人们喜爱。"

红烧兔头是山东省临沂市闻名的传统小食，该菜选用3-4个月龄肉食兔子头在注重色香味调配的前提下，遵循中医养生保健原理和现代营养学的有关原理，经过10余种工序烧制而成。

临沂蒙阴的红烧兔头怎么做？感谢邀请，临沂蒙阴的红烧兔头是地方特色，该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成，其特征是，口味麻辣咸鲜、肉味特殊、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。