韩国辣白菜炒肉

韩国辣白菜富含营养且口感酸甜，是秋季一道美味的美食。

- 蒜：3瓣

- 绿椒：1个（去掉茎部）

- 青椒：半个（去掉顶部筋膜）

- 红萝卜：半根

- 鸡胸肉：150克

- 白洋葱：1/4个

- 嫩葱：3片

- 料酒：1勺

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 豆瓣：适量

步骤：

1、在姜蒜末中加入1勺豆瓣酱，然后慢慢炒匀。

2、加入蔬菜，继续翻炒。

3、锅内放入足够的水，大火烧开后转小火慢慢煮10分钟，直到蔬菜熟透。

4、出锅前再撒点盐和生抽调味。

添加方法：如果你喜欢口感比较硬的肉类，可以选择不放青椒和红萝卜，只需留下原汁原味的蔬菜就可以，也可以选择煎或炒的方式烹饪，这样可以让食材更加入味。