相同吗,奶油芝士与奶油奶酪的区别是什么?
奶油芝士和奶油奶酪是同一种食品。它们都是用牛奶制成的,经过加热后冷却而成的。奶油芝士的制作过程更复杂一些,因为它通常会添加其他调料或香料,使其味道更加丰富。相比之下,奶油奶酪的制作过程更为简单,只需将牛奶倒入锅中加热并搅拌至变稠即可。
奶油芝士和奶油奶酪并没有直接的关系,它们指的是同一类产品。
芝士片,是奶酪的另一种翻译,也就是常说的"奶油奶酪",它的味道和质地与纯粹的奶油奶酪类似,但其制作过程中会添加一些乳清或其他的液体来调整口感和风味。
奶油奶酪也可以被称为奶油黄油或者奶油发酵黄油等不同的名称。
虽然两者的成分都是乳制品,但由于添加了乳清或其他液体,使得二者在味道和口感上有所不同。