中国最好的草鸡在哪里？

根据您提供的信息，无法生成具体的答案。中国的草鸡种类繁多，各地都有各自的特色养殖环境和饲养技术，因此选择哪个地方的草鸡最好需要根据当地的实际情况来判断。在南方地区，可能更注重肉质鲜美和口感；而在北方地区，则可能更看重草鸡的营养价值和食用方便性。建议您查阅相关资料或向当地农户咨询以获取更准确的信息。

中国最好的草鸡在哪里？

中国幅员辽阔，资源丰富。对于草鸡来说，经过几千年的驯化繁殖，人类形成了各具特色的地方品种。《中国畜禽遗传资源名录》中有81种地方鸡品种，《中国家禽品种志》中有26种地方优秀鸡品种。让我简要介绍一下名单中的这些鸡品种：

一、仙居鸡，浙江省仙居县特产，中国国家地理标志产品。

仙居鸡又称“仙居土鸡”、“仙居三黄鸡”是中国优良的小蛋本地鸡种。仙居县原产于浙江省，毗邻临海、天台等县市，在仙居县饲养了数千年，是一种罕见的珍贵蛋鸡品种。仙居鸡500天龄产蛋量为180-220个，在一般饲养管理条件下。平均蛋重44克，蛋形指数1.36。该品种已被列入《中国家禽品种志》，并于2006年被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。

二、白耳黄鸡。

白耳黄鸡又称白银耳鸡、上饶白耳鸡、江山白耳鸡，以全身穿黄色羽毛、白色耳叶而闻名。它是中国罕见的白耳鸡种。江西省上饶市广丰、上饶、玉山三县、浙江省江山县是该鸡的主要产区。2001年，农业部首次确认了中国 2005年，广丰白耳黄鸡是亚洲第二个活动 国家原产地区保护产品认证。近年来，全县大力实施白耳黄鸡保护工程，制定并实施《白耳黄鸡地方标准》等技术标准，建立了白耳黄鸡原种场和技术推广示范区，积极推进白耳黄鸡的保护和发展。

三、狼山鸡。

狼山鸡是一种蛋肉兼用的鸡种，原产于江苏省南通市如东县，也分布在通州区。产蛋多，蛋体大，体肥强壮，肉质鲜美，按毛色分为纯黑、黄、白三种。黑色被称为“狼山黑”，羽毛又黑又绿，发蓝，闪闪发光，色彩艳丽。“狼山黑”中有一种头冠后有蓬毛，又称“狼山凤”，如东人称之为“蓬头鸡”。白叫“狼山白”，“狼山白”数量很少，羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。

四、大骨鸡。

大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久。据资料记载，早在200多年前，山东移民就将山东大型寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，经当地人长期挑选。主要产于辽宁省庄河市。分布在东沟、凤城、金县、新金、复县等地。大骨鸡是以蛋大为突出特征的兼用型地方鸡种。大墩实，觅食力强，产蛋多而大，蛋壳厚而坚实，肉质鲜嫩。

五、北京油鸡

北京油鸡是北京特有的地方优良品种，已有300多年的历史。是肉蛋兼用的优良地方鸡种。具有凤头、毛腿、胡子嘴的特点，肉质细腻，肉味鲜美，蛋质好，生命力强，遗传稳定。

六、浦东鸡

浦东鸡产于上海，俗称九斤黄。因为它的成年公鸡可以长到9斤以上，所以被称为“九斤黄”，也是上海唯一的土鸡品种。浦东鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴黄脚。母鸡羽毛黄或栗色。公鸡胸红或杂黑，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多见 羽毛。公鸡体重约4公斤，母鸡体重约3公斤。肉质肥嫩，年产蛋120个，壳呈黄褐色。

七、寿光鸡

寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡。慈家村和伦家村养的鸡最好，所以也叫慈伦鸡。鸡的特点是体型大，蛋大。是肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1978年山东省家禽介绍，“寿光鸡”肉质鲜嫩，营养丰富。在市场上，它已经成为高端酒店、酒店、全鸡店和婚宴的热门商品，价格是普通鸡的2-3倍。

八、萧山鸡

萧山鸡体型大，外形圆润，早熟易肥，抗病耐粗，适应性强。育肥后阉鸡嫩脂黄，美味可口，被称为“红毛阉鸡”。萧山鸡是中国八大名鸡之一。早在春秋时期，民间土鸡就被选为越宫，用于观赏和娱乐。逐渐形成性状良好的鸡种，称为“越鸡”。后来，它们从宫殿传播到民间，经过精心培育，成为今天的萧山鸡。因此，它们的饲养历史已经达到了2000多年。

鹿园鸡是中国的地方鸡种，偏向于肉类型，具有“四黄”的特点。该鸡主要产于江苏省沙洲县鹿园乡。它是中国的地方鸡种，偏向于肉类型，具有“四黄”的特点。鸡生长快，早熟，从1开始～60日龄平均日增重近13克，肉质肥嫩，产蛋性能好。成年公鸡3公斤左右，成年母鸡2公斤以上。

十、固始鸡

固始鸡是以河南省固始县为中心的一定地区。在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理模式下，经过长期的选择和繁殖，是中国著名的肉蛋地方优良鸡品种，是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲、抗病性强、肉质细嫩等特点。2006年9月，国家质检总局批准对固始鸡实施地理标志产品保护。

十一、边鸡

边缘鸡是一种肉蛋兼用的品种，体型中等，呈元宝形。胫骨又长又粗。冠型以单冠为主，有少量草莓冠、豌豆冠和个别冠羽。公鸡冠直立，母鸡冠小，S形弯曲明显，冠色鲜红。

十二、彭县黄鸡

彭县黄鸡肉质细嫩，肉蛋产量好，是四川省优良鸡种之一。主要产于成都平原西部成都彭县及其附近县。广泛分布在四川平原和丘陵地区。它是平原和丘陵地区数千万黄鸡的代表类型。据1981年调查，彭县有近30万只黄鸡。

十三、林甸鸡

林甸鸡是黑龙江省大庆市林甸县生产的偏肉型兼用型鸡种。体型中等，全身羽毛较厚，羽毛颜色以深黄色、浅黄色和黑色为主，公鸡多为金黄色，尾羽较长，呈黑色。头、肉垂、冠均较小，主要为单冠，少数鸡为玫瑰冠。眼睛大，彩虹呈红色。喙、胫、趾为黑色或棕色，胫较细，少数鸡有胫羽。皮肤白色。初生重37.6克，成年体重1740克，母鸡1270克。开产日龄为240～270天，年产蛋量70～90枚，多者120枚。蛋重60克，蛋壳浅棕色或棕色。

峨眉黑鸡十四、

峨眉黑鸡属肉蛋兼用品种。体型大，全身羽毛黑，金属光泽。大多数是红色单冠，少数是红色豆冠或紫色单冠或豆冠。喙角黑色。有些有胫羽，胫趾是黑色的，很少有胡须(胡须羽)。皮肤是白色的，偶尔是黑皮肤的个体。初生重38克，6月龄公鸡重2643克，母鸡重1880克。屠宰测定：公鸡半净室为80.25%，母鸡半净室为70.96%。年平均产蛋120个，蛋重53.84克，蛋形指数1.34，蛋壳棕色或浅棕色。

静原鸡体格中等，成年公鸡羽色不一致，主要包括红公鸡和黑红公鸡。成年母鸡羽色较杂，有黄鸡、黑鸡、白鸡、花鸡等，以黄鸡和麻鸡为主。冠型多为玫瑰冠，少数为单冠。静原鸡的育成历史悠久。早在汉唐时期，静宁地区就设立了军事行政机构，是兵马国家的重要基地。静宁、隆德等县、六盘山是长安至欧洲丝绸之路北路的必经之地。历代交通贸易产业相对发达，对家禽产品的需求量很大。许多地方以经营烧鸡而得名。

溧阳鸡十六、

溧阳鸡属肉用型品种。体型较大，体型为方形，羽毛、喙和脚多为黄色。但是麻黄、麻栗色的人也很多。公鸡单冠直立，冠齿一般为5个，齿刻深。母鸡单冠可分为直立和倒冠，虹彩呈橙红色。成年体重公鸡3850克，母鸡2600克。屠宰测定：公鸡半净室87.5%，全净室79.3%；母鸡半净室为85.4%，全净室为72.9%。开产日龄为243±500天龄产蛋为145.4±25个蛋重57.2±4.9克，蛋壳呈棕色。

十七、武定鸡

武定鸡属肉用型品种，体型高大。公鸡羽毛多为红色，有光泽。母鸡的翼羽和尾羽都是黑色的，身体和其他部位都有新月形条纹的白色羽毛。单冠，红色，直立，前小后大。喙黑色。胫和喙的颜色一致。大部分都有胫羽和趾羽。皮肤白色。鸡羽毛生长缓慢，属于慢羽型。4～尾羽出现在5个月大的时候，体重约为1公斤。在此之前，胸部、背部和腹部经常没有羽毛。被称为“光秃秃的鸡”。成年体重公鸡为3KG，母鸡为2KG。屠宰测定:5月龄阉公鸡半净室85%，全净室85% 77%；成年阉母鸡半净室85.4%，全净室80.7%。母鸡6个月大开产，年产蛋90个～130枚。

十八、惠阳胡须鸡

惠阳胡须鸡又称三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是中国这一突出的优良地方肉鸡品种。它已成为我国生鸡出口量大、经济价值高的传统商品，种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质优良。被誉为广东省三大出口名产鸡之一的杏花鸡、清远麻鸡一迅，在港澳市场久负盛名。它以张开的胃羽和胡须命名。

十九、霞烟鸡

霞烟鸡属肉用型鸡种。身体短圆，腹部丰满，胸宽，胸深与骨盆宽相似，形状为方形。公霞烟鸡羽毛呈黄红色，颈羽颜色深于胸背羽，主副翼羽有黑斑或白斑，部分公霞烟鸡鞍羽和镰羽有很浅的横斑纹，尾羽不发达。性成熟的公霞烟鸡腹部皮肤多为红色，母霞烟鸡羽毛为黄色。单冠，肉垂，耳叶鲜红。彩虹橙红色。喙基深棕色，喙尖浅黄色，胫黄色或白色，皮肤黄色或白色。

二十、清远麻鸡

清远麻鸡原产于广东省清远市清新县。又称清远地鸡，是家养土鸡。它被称为麻鸡，因为母鸡背面的羽毛有细小的黑色斑点。它以体积小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而闻名。它被称为中国活鸡出口的小型肉鸡之一。

杏花鸡二十一、杏花鸡

杏花鸡又称“米仔鸡” 产地(或分布)：产于广东封开县。 主要特点:属小肉鸡种。其体型特征可概括为“两细”(头细脚细)和“三黄”。、“三短”(颈短、体短、脚短)。雏鸡以“三黄”为主，全身绒羽呈淡黄色。

二十二、河田鸡

河田鸡，又称长汀河田鸡，因其主要产于福建省长汀县河田镇而得名。它是福建省八大地方肉鸡品种之一，包括中国家禽品种志。河田鸡是一种长期人工选择形成的地方品种。以大米、玉米等粗粮为主要食品，适用于果园、竹山、松林等纯天然环境。河田鸡蛋白质多，脂肪适宜，肉嫩，皮薄脆，肉汤甜；嘴、脚、皮黄，脖子、翅膀、尾巴黑，其他地方金黄发亮；营养价值高，富含蛋白质和必需氨基酸。2006年，国家质检总局批准对长汀河田鸡实施地理标志产品保护。

二十三、丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是一种药用鸡，以其白色丝羽、皮肤、肌肉、骨膜和独特的药用价值而闻名于国内外。它还具有温和的气质，不善于飞跃，适应性强，外观美观，肉嫩等特点。

二十四、藏鸡

藏鸡又轻又小，又长又矮。它们是船形的，具有很强的侵略性。翼羽和尾羽发达，擅长飞行。公鸡的镰羽长达40-60厘米。体型为U形，体积小，对称，紧凑，动作敏捷，神经质强，头高尾翘，翼羽和尾羽特别发达，擅长飞行。公鸡镰羽长达40厘米～60厘米。

二十五、斗鸡

又称咬鸡、打鸡、军鸡，属于玩赏鸡种。中国斗鸡根据其地理分布可分为：中原斗鸡，包括河南斗鸡、皖北斗鸡和鲁西斗鸡。产区位于中原黄河冲积平原。目前，社会存量约1万只吐鲁番斗鸡，分布在新疆维吾尔自治区吐鲁番、姗姗和托克逊。西双版纳斗鸡产区在云南西双版纳傣族自治州橄榄坝，全州约1000只；漳州斗鸡，产于福建漳州、厦门、泉州等城市，约200个。

二十六、茶花鸡。

茶花鸡（Gallus gallus spadiceus）又称原鸡，《云南掌故》一书记载，它只生于思茅、普洱地区的山林，而以六大茶山最著名，即滇南西双版纳地区。

鸡群在各民族的村庄里随处可见。这些家养鸡个体小，体重很少超过1公斤，羽毛的颜色与野鸡非常相似。有一种叫矮脚鸡的品种，它们的脚杆很短，体重一般只有半公斤左右，公鸡哭的时候更像茶花鸡。当然，历史上人们是从野鸡驯养的。西双版纳各民族的村庄都位于森林和海洋中。家养鸡经常跑到村子附近的森林里觅食，这不可避免地导致野鸡和家鸡的杂交。因此，这些家鸡具有野鸡的遗传基因，保持较小的个体，具有良好的抗病能力和良好的飞行特性。而且它的肉特别好吃，去西双版纳旅游的人特别喜欢在这里品尝“土鸡”。

资料引用说明:文中部分资源引用了《中国畜禽遗传资源名录》和《中国家禽品种志》。

种鸡的体重标准是什么？

种鸡的体重标准是什么？鸡蛋适合生产体重，轻鸡大约1 360g左右，中 型鸡为1 800g左右(表3-13)。根据鸡种数据和实际饲养管理条件，生产周龄一般为20岁 ~ 21周龄见蛋，22 ~ 23周龄达 产蛋率5%，24% ~25周龄产蛋率为50%，轻型鸡种和中型鸡种 开产周龄相对接近。适当的生产体重和日龄与整个育成期合理精细 管理是分不开的。其中，光照管理与蛋鸡部分基本相同，种鸡生产 前光照时数的增加可以晚一点，慢一点，以获得合适的开产。 蛋重。