窝瓜怎么做好吃又简易的做法？

窝瓜是一道美味又营养丰富的家常菜，制作方法简单易学。首先将窝瓜切片蒸熟，然后用勺子挖出内层的果肉，最后淋上酱汁即可。这个做法既健康又美味，是忙碌生活中的一道好选择。

食材：土豆 2个

窝瓜 半个 葱 盆 大蒜 筷子 方法：

1、将窝瓜切成半，将内里的瓤抠出来备用。

2、土豆去皮洗净，两颗切片。

3、土豆和窝瓜切成长条形的块状。

4/8 锅里加入适量油。

5、热油后放入葱、姜、蒜爆炒。

6、炒出香味后，再放入已经切好的土豆和窝瓜。

7、加入水，没过整个材料。

8、水烧开后，加入盐、鸡精调味。

9、改成小火炖煮5-10分钟。

10、出锅前撒上香菜即可。