每天上班时间很赶，来不及吃早餐，有什么方便快捷的早餐推荐？

有几种方便快捷的早餐推荐：一是麦片和牛奶搭配，营养丰富又健康；二是豆浆或者蛋花汤，易于消化且营养均衡；三是水果包或者酸奶，富含纤维素有助于肠胃蠕动。提前准备一些简单的三明治或者鸡蛋煎饼也是不错的选择。

让我们从轻松有趣的早餐开始，如“大学里的第一道北方菜”，也就是著名的疙瘩汤。

疙瘩汤是一种常见的北方家常汤品，在山西省榆次市和太原地区有各种不同的称呼，拌汤”、“不烂汤”等，其主要制作原料是面粉、鸡蛋和西红柿等，具有营养价值高、易于消化的特点，适合作为忙碌上班族的早餐选择。

下面，我们来看看疙瘩汤的具体做法：

1、我们需要准备食材：面粉、鸡蛋、西红柿以及调料。

2、我们把西红柿切成丁，放在锅中翻炒至软烂，再加入适量的清水烧开。

3、我们将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，最后在同一个锅中加入适量的面粉和水，边加水边搅拌，形成絮状的小颗粒，成为煮好的疙瘩汤的基础。

4、在这个过程中，我们还可以根据个人口味适当添加一些食盐、食醋等调料，增加口感的层次感。

以上就是疙瘩汤的基本制作方法，如果你也在忙碌的生活中找不到合适的早餐选择，不妨试试这款营养丰富、容易制作的北方家常汤品吧！

希望我的回答能对你有所帮助，如果有其他问题欢迎随时向我提问。