山药玉米排骨汤怎么做?
山药玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。将排骨切块清洗干净,用开水焯水去腥味;放入电饭煲中加入适量的清水,再加入山药、玉米和姜片一起煮沸,待汤汁浓郁时转小火炖煮约40分钟即可。这道汤品不仅能滋养身体,还能补钙强身,健康美味。
食材新鲜
排骨250克、胡萝卜半根、甜玉米一根、芹菜适量。
烹饪步骤
步骤一:将排骨切成小块,玉米、胡萝卜切片。
步骤二:排骨先用沸水焯一下,直至没有血色,然后将排骨清洗干净,放入锅中进行翻煮,煮至排骨熟透。
步骤三:将排骨、胡萝卜、玉米一起放入电炖锅或者慢炖锅中,加入足够的水,并在炖煮的过程中设置为煲汤模式,持续炖煮至1到2小时。
步骤四:炖煮完成后,取出排骨,放入适量的食盐和鸡精调味,如果觉得口感不够鲜美,也可以撒上一些芹菜增加口感。
这道山药玉米排骨汤不仅美味营养,而且营养丰富,是健康饮食的好选择,希望你能喜欢!