清蒸青贝做法？

这款清淡鲜美的菜品采用了新鲜的青贝为主料，搭配白灼蔬菜、姜丝和葱段。青贝口感爽滑，汤汁醇厚，十分美味。烹饪过程中，采用蒸的方式保留了青贝的原味和营养，而且简单易做，适合家庭聚餐或节日餐桌上的美食选择。

主料：

青口贝300克，粉丝25克。

辅料：

食用调和油2汤匙，剁椒1汤匙，蒜末10克，鲜酱油1汤匙，葱花少许，柠檬汁少许。

1、准备好青口贝和粉丝。

2、粉丝用沸水泡软后洗净控水，青口贝洗净后挤上柠檬汁腌制10分钟。

3、备好葱花，蒜末，剁椒。

4、热锅倒入福临门食用调和油。

5、温油下入蒜末爆香。

6、再把剁椒加入炒出香味后熄火。

7、把粉丝加入再加入鲜酱油拌匀。

8、在粉丝上垫入适量的剩余青口贝，使得每个青口贝都能覆盖上新鲜的粉丝。

9、加入蒸锅中，用大火蒸八分钟。

10、时间到打开锅盖加入切好的葱花即可。