如何搭配中学生的晚餐?
中学生晚餐搭配应以清淡、营养丰富为主。建议早餐和午餐选择多样化的食物,如谷物、蔬菜、水果、肉类等,晚餐则以低热量、易消化的食物为主,比如瘦肉、豆腐、蒸鱼等。要注意餐食的分量,尽量控制在每餐约300-500卡路里左右,避免过饱。还要注意饮食的卫生,避免吃生冷食物和不洁食物,以防食物中毒。
如何搭配中学生的晚餐?
中学生长大了,活动量大,用脑多。虽然有一句健康的谚语说早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。晚餐的合理搭配对正在长大的孩子来说尤为重要。一般来说,晚餐应该是素食和肉,避免油腻和难以消化的饮食。但营养应该更全面。
有一种新鲜的绿色季节性蔬菜。如果孩子不挑食,有很多品种可供选择,比如炒空心菜、蚝油生菜、油菜、菊花等。
一
胡萝卜、花菜、豆牙、磨菇等。比如炒胡萝卜丝、手撕鸡腿菇、炒豆牙等。
前两道菜都是素菜,能更全面地补充身体所需的各种维生素。
当然,也有必要搭配一些富含蛋白质的菜肴,如肉、蛋和鱼。白烧虾、蒸鱼、蒸蛋汤、青椒炒肉、青椒炒蛋或木须肉。任何营养都是杠杆。
再加上米饭,孩子的营养基本可以兼顾。祝所有孩子健康茁壮成长。
中学生一周的食谱?
食谱一
早餐:牛奶250毫升、面包(200克面粉)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、
蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克,猪肉50克,植物油5克,料酒,淀粉,蛋清,味精)、
炒青菜(200克青菜,5克植物油,适量味精和盐)。
晚餐:馒头(150克面粉)、
百合虾(虾50克,胡萝卜25克,柿子椒25克,植物油5克,百合,淀粉,味精,盐适量)、
牛肉汤(50克卷心菜,50克豆腐干,50克胡萝卜,50克土豆,50克牛肉,5克植物油,5克西红柿, 适量的味精和盐)。
加餐:季节性水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(50克鸡蛋)。
午餐:米饭(粳米150克)、
鱼香三丝(猪瘦肉50克,胡萝卜50克,土豆100克,植物油5克,姜丝,泡椒,酱油,醋,白糖,味精,盐)、
香菇炒青菜(绿叶菜200克,香菇50克,植物油5克,味精和盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(100克面粉,100克玉米粉,适量麻酱和盐)、
清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克,植物油5克,葱、姜丝、盐适量)、
蒜茸菊花(菊花150克,植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、
青菜虾汤(50克青菜,5克植物油,虾,适量味精,适量盐)。
加餐:季节性水果。
食谱三
早餐:粳米发饼(150克面粉)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(50克无铅松花蛋,50克内脂豆腐)。
午餐:米饭(粳米150克)、
蒜苗炒蛋(蒜苗100克,鸡蛋50克,植物油5克,调味品适量)、
芹菜牛柳(牛瘦肉50克,芹菜茎100克,植物油5克,调味品适量)、
菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克,黑米10克)、
馒头(150克面粉)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克、胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、
芸豆炖土豆(猪瘦肉25克,芸豆100克,土豆50克,植物油5克,味精和盐适量)。
加餐:季节性水果。
食谱四
早餐:牛奶250毫升、蛋糕(150克面粉,50克鸡蛋,25克白糖)。
午餐:米饭(粳米150克)、
虾豆腐(内脂豆腐100克,虾50克,植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、
炒青菜(150克新鲜蔬菜,5克植物油,适量味精和盐)、
虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克,猪瘦肉50克,海菜150克,植物油5克,调味品适量)、
紫菜鸡蛋汤(50克鸡蛋,适量紫菜和调味品)。
加餐:季节性水果。
食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾50克,菜100克,面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
午餐:米饭(粳米150克)、
木须肉(猪瘦肉丝30克,鸡蛋50克,植物油5克,木耳,调味品适量)、
炖茄子(猪瘦肉30克,茄子150克,植物油5克,大豆酱,调味品适量)、
绿豆汤(适量的绿豆和冰糖)。
晚餐:黑米馒头(150克黑米面粉)、
糖醋排骨(排骨300克,植物油5克,调味品适量)、
牡蛎炖豆腐(牡蛎100克,豆腐100克,植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐)、
银耳蛋花汤(50克鸡蛋,适量银耳和调味品)。
加餐:季节性水果。
食谱六
早餐:蛋饼(面粉150克,蛋50克,植物油5克,调味品适量)、
牛奶250ml、
炒绿豆芽(200克绿豆芽)。
午餐:煮饺子(面条100克,瘦肉80克,青菜150克,植物油5克,调味品适量)、
绿豆粥(粳米50克,绿豆25克)。
晚餐:红豆饭(粳米150克,红豆25克)、
炖刀鱼(刀鱼100克,植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精)、
炒芹菜干丝(75克芹菜,30克豆腐干,5克植物油,适量味精和盐)、
干贝豆苗汤(豌豆苗50克,鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:季节性水果。
食谱七
早餐:面包(200克面粉)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、
孜然炒羊肉(羊肉100克,木耳2克,胡萝卜50克,植物油5克,调味品适量)、
香菇油菜(鲜香菇50克,油菜150克,植物油5克,调味品适量)、
拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、
馒头(100克面粉)、
葱爆两种(猪腰50克,猪瘦肉50克,洋葱100克,真菌2克,植物油5克,调味品适量)、
青椒豆腐丝(青椒50克,豆腐皮100克,番茄50克,植物油5克,调味品适量)、
紫菜虾皮汤。 加餐:季节性水果。