平民版佛跳墙正宗做法？

平民版佛跳墙是指以食材为原料，制作出一道简单而美味的传统中式菜品。主要食材有鱼、肉、蔬菜和调料等，烹饪方法主要是将所有食材煮熟后混合在一起。平民版佛跳墙可以根据个人口味添加不同的调料，如豆瓣酱、酱油、醋等，让菜品更加丰富多变。平民版佛跳墙是一道低热量、高营养的美食，适合各类人群食用。

配料：

海参、鸽子蛋、鸭胗、鸭腿、猪肚、猪蹄、冬笋、香菇、花胶、猪脚筋、鲍鱼、海虾、文蛤、香螺、带子、土鸡、八角、桂皮、冰糖、酱油、姜片、花雕酒，烹饪步骤：

1、干海参提前4天开始准备，纯净水泡着放入冰箱两天，每天换2次水，第三天海参去沙嘴，冲洗干净，放入纯净水冷水下锅，大火煮开后转小火煮30分钟，然后焖到水凉了 换干净的纯净水放入冰箱冷藏室泡两天 每天换水两次。

注意：使用无油的干净容器泡发，否则海参会融化。