自制秋梨膏最正宗的做法？

秋梨膏是一种常见的健康食品，适合所有年龄段的人群。制作方法非常简单：选取新鲜的秋梨和冰糖适量；将秋梨切块放入锅中煮沸，再加入冰糖慢慢熬制；将煮好的秋梨膏倒入容器中即可。制作秋梨膏时，要注意控制火候和时间，以免煮烂秋梨。这样的秋梨膏不仅口感醇厚，还有丰富的营养价值。

制作材料：

1、6个梨去皮切块；

2、榨出的汁约一碗；

3、花生米100克；

4、姜100克；

5、冰糖100克；

6、百合100克；

7、蜂蜜200克。

步骤如下：

1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里；

2、大枣洗净后切一刀，去核更好，为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制；

3、等汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15-20分钟；

4、过滤后汁液就剩半碗了，从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度，只要有效成分都融解到了汤汁里，就可以了，不用苛求外面商品的稠度。

5、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜即可完成。