冷拌苦瓜的做法？

当然可以！下面是一种简单而美味的凉拌苦瓜做法：，，材料：苦瓜、蒜末、葱花、生抽、盐、白糖、香醋。，，步骤：，1. 将苦瓜洗净切片，放入沸水中焯水去皮。，2. 锅中加入适量油烧热，将蒜末和葱花炒香。，3. 加入焯过水的苦瓜翻炒均匀。，4. 倒入生抽、盐和白糖调味。，5. 最后淋上香醋即可出锅。

冷拌苦瓜的做法？ 材料清单 苦瓜500克，红椒20克，盐10克，糖10克，味精5克，芝麻油。

"烹饪步骤" "将苦瓜洗净，从中间打开，用小勺子去除种子，然后将顶刀切成小薄片，将红椒切成小段，锅中加入1000克清水，大火烧开，加入切好的苦瓜、红椒段，焯40秒，捞出冷水备用，将焯好的苦瓜、红椒段放入器皿中，加入盐10克，味精5克，白糖10克，芝麻油5克，搅拌均匀。"