爆米花怎么做？

制作爆米花很简单。准备适量玉米粒、砂糖和食盐；在锅中加入足够的水，并将玉米粒放入水中煮熟；加入砂糖和食盐搅拌均匀，再将其倒入预先准备好容器中即可。希望这个步骤可以帮助你快速制作出美味的爆米花！

答案：

方法一：

通常锅、精炼油或黄油（可根据家中量勺进行选择），玉米粒和水也是1:1平铺在底部。

全部材料加入锅中后，以中小火慢慢加热，但需要注意不时地用筷子轻轻搅拌，以确保每个玉米粒都能均匀受热。

煮到第一个玉米粒爆炸且呈金黄色的时候，就可以加入适量的糖，如果喜欢甜味，还可以适当增加糖分。

将锅盖盖上，保持低火力焖煮几分钟，让爆米花充分冷却并吸收糖的味道，等内部温度下降后即可从锅中取出，为了避免热量外溢，可以在取出前稍作震动。

注意不要过度煮玉米，以免过熟而导致口感变硬，选择精炼油或是黄油，能够更好地保存爆米花的香味和口感，如果家中没有相应的工具，也可以通过厨房纸巾吸掉多余的油脂。