凉拌海带结怎么煮容易烂？

材料：海带适量、香菜少许、蒜末适量、醋适量、生抽适量、糖适量。，，做法：，1. 将海带泡水2小时后洗净。，2. 锅中加入适量水烧开后放入海带煮熟。，3. 另起锅加油，将蒜末炒香。，4. 加入海带煮熟的水，煮至汤汁浓稠。，5. 加入醋、生抽和糖调味即可。

凉拌海带结应该改为凉拌海带结。

"放小苏打很容易煮"应为"放小苏打可以在煮的过程中使海带结变得容易烂"。

"在烹饪过程中，放一点小苏打，即碳酸氢钠，小苏打放进去后，水变成碱性，碱性可以加速物质的成熟。"应该去掉引号和括号。

"食物很容易煮，味道也很美味，你可以试试，每次我做饭，就是这样，在不容易煮的食物里放一点小苏打，这不仅很容易腐烂，而且味道也更美味。"应该是"这不仅可以在烹饪过程中使海带结变得容易烂，而且还能让食物的味道变得更美妙。"