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冰皮糕点最简单的方法?

wolekan 06-07 2次浏览 0条评论
冰皮糕点是一种轻盈口感、丝滑质地的小吃。它的制作非常简单,只需要将糯米粉、牛奶和糖混合在一起揉成团,然后放入冰箱冷藏一晚即可食用。冰皮糕点既美味又健康,适合各种场合享用。如果你想尝试自己做冰皮糕点,不妨试试这个简单的配方吧!

1、主料:使用200克冰皮粉、320克紫薯和20克椰奶或粉,将紫薯压成泥状,和椰奶混合,过滤掉椰奶颗粒。

2、辅料:加20克抹茶粉,制作出三种不同颜色的冰皮,将面粉、盐、糖和黄油搅拌成面团。

3、步骤2:揉搓面团至光滑。

4、将面团切成小块,裹入水果泥,如蔓越莓,形成不同颜色的冰淇淋蛋糕。

5、步骤4:把水果泥做成小球,置于模具内,顶部放一个熟鸡蛋,下面是水果糖霜。

6、压实并冷藏冰皮蛋糕,让其口感更加顺滑。

希望这个简单的教程能帮助您开始烘焙冰皮蛋糕!如果有任何问题,欢迎随时向我提问。

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