羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频，羊肉大葱馅饺子最正宗？

在这个视频中，步骤非常详细地教大家如何制作羊肉大葱馅饺子。首先需要准备食材：面粉、水、葱花、姜末、盐、五香粉和老抽。制作方法如下：，1. 准备面粉、水和葱花；，2. 揉面至软硬适中；，3. 洋葱切丝备用；，4. 锅里烧水，倒入面粉，边倒边搅拌，直到面团光滑；，5. 把揉好的面团擀成饺子皮，用勺子挖一个小洞；，6. 加入适量葱花、姜末、盐和五香粉，再放些水；，7. 包入蒸锅，放入笼屉；，8. 蒸约20分钟即可出锅。这是一道简单又美味的羊肉大葱馅饺子，快来试试吧！

羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频，羊肉大葱馅饺子最正宗？

用料

羊肉馅一斤

大葱一根到两根

酱油适量

姜粉适量

花椒粉适量

香油适量

胡椒粉一点点

盐适量

鸡粉适量

步骤 1

葱切碎备用

步骤 2

羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀

步骤 3

往肉馅里分几次打水，一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀

步骤 4

用擀好的饺子皮包好

去腥是八角好还是香叶好？

您好，很高兴回答问题。

八角也叫作大茴香，是一种热性调味品，用于炖、卤肉等，对人体具有驱除寒湿等作用。

香叶是桂树的叶子，味道比较淡，味道辛、香，经常和八角搭配使用，作用差不多。

八角香味醇厚，很容易遮住其它香气，吃起来略有甜味，属于肉香型香料。香叶闻起来有浓郁的芳香，吃起来略有苦味。

所以，我感觉还是八角去腥好一点，适量的放一点。