潮菜叶飞花螺的烹饪方法？

潮菜叶飞花螺是一道美味可口的家常菜。将螺肉切片，用生抽、盐、料酒腌制片刻；将螺肉和炒香的蒜末、姜末混合均匀；在热锅冷油中放入适量的葱花炒香，再加入螺肉翻煎至两面金黄；将炒好的螺肉和蒜末、姜末混合物倒入锅中，翻煎均匀即可出锅。，，这道菜色香味俱全，叶飞花螺肉质鲜嫩多汁，搭配炒香的蒜末和姜末更是层次分明，味道醇厚。制作起来简单易学，是一道家常菜的好选择。

潮菜叶飞花螺煮法？

花螺是一种常见的海鲜，味道鲜美，营养丰富。以下是潮菜叶飞花螺的烹饪方法:

准备材料：花螺、潮菜叶、姜片、葱段、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、食用油。

将花螺洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。

洗净潮菜叶，切成小段备用。

热锅凉油，加入姜片、葱炒出香味。

加入花螺，翻炒均匀。

加入适量的盐、料酒、酱油、糖、鸡精调味料。

加入适量的水，煮沸。

加入潮菜叶，翻炒均匀。

煮到汤浓，就可以出锅了。

以上是潮菜叶飞花螺的煮法，希望对大家有所帮助。