大学食堂盖浇饭菜谱？

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1. 土豆炖无锡肉：这是一道经典的中式盖浇饭，将新鲜的土豆切片，与无锡猪肉一起炖煮，口感鲜美。

2. 尾骨烧玉米/土豆：这是另一款家常盖浇饭，选用后腿排骨和土豆烹饪，搭配葱花和香菜装饰。

3. 鱼香肉丝：这是一道四川菜，用猪肉烹制而成，味道麻辣可口。

4. 宫保鸡丁/酱爆鸡丁：这是一道具有浓郁四川风味的盖浇饭，配以花生米和干辣椒，口感鲜美。

5. 咖喱鸡块：这是一道香料丰富的盖浇饭，鸡肉在咖喱汁中烹煮，味道独特。

6. 鸡公煲：这是一款江南地区的传统盖浇饭，选材丰富，烹饪工艺复杂，口味独特。

7. 木须柿子：这是一款富有异国情调的盖浇饭，以柿子为主食，搭配鸭血和蘑菇等食材，营养丰富。

8. 麻婆豆腐/锅烧豆腐：这是一款深受四川人民喜爱的盖浇饭，以豆腐为主食，搭配牛肉末和豆瓣酱炒制，味道麻辣鲜香。

9. 酱茄子/鱼香茄条：这是一款传统的盖浇饭，以茄子和番茄为主要原料，口感酸甜适中。

10. 酸辣土豆丝：这是一款口感爽脆的盖浇饭，以土豆丝为主料，搭配酸辣调料炒制，味道酸辣可口。