鸡蛋炒蒜苔的做法是什么?
鸡蛋炒蒜苔是一道简单易学的家常菜。首先将大蒜洗净切末备用;然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀;最后将炒锅加热,放入油热后,加入蒜末煸炒出香味,再将鸡蛋倒入锅中翻炒至熟即可。这道菜既美味又健康,营养丰富。
鸡蛋炒蒜苔的做法是什么? 蒜苔炒鸡蛋是一道家常菜,食材相对简单。 鸡蛋4个、蒜台适量,姜,葱,大蒜瓣我没有准备不知道别人做了的时候放不放。 我使用的是姜水,将蒜台焯水后放在盘子里,鸡蛋和葱混合搅拌均匀,然后在热锅上加入适量油,倒入鸡蛋翻炒至熟透即可。 蒜苔炒鸡蛋怎么样才能炒得好吃? 好的,要挑选蒜苔时要嫩一些,鸡蛋要在炒熟后再加进去,但是也不要炒得太老,以免口感过老,然后在锅里加油,放入蒜苔进行爆炒,加入少量的酱油、耗油和调料继续翻炒,最后放入已经炒熟的鸡蛋,再撒上香油进行调味,这样蒜苔炒鸡蛋就做好了。