番茄牛肉萝卜丸子汤的家常做法?
番茄牛肉萝卜丸子汤是一道简单易做的家常菜。主要材料有牛肉、萝卜、番茄等,口感鲜美且营养丰富。首先将牛肉切成块状,用开水焯水去血水;然后将萝卜切末和番茄切块一起放入锅中炖煮;最后加入适量盐调味即可。这道汤品既美味又健康,是秋季家庭聚餐的好选择。
"家常做法如下:"
* 将新鲜的白萝卜清洗干净后切片,然后放至盘子里备用。
* 熟肉糜切成小块,放入盘中备用。
* 番茄洗净切块,与青菜一同放入锅中煮沸,捞起番茄去皮切块,同样放入锅中。
* 准备好熟虾皮、葱花以及生抽。
* 锅中加油,油热后加入葱花、熟虾皮和虾皮一起炒香。
* 接着加入番茄块,继续翻炒至出红油。
* 加入切好的白萝卜块,翻炒片刻。
* 添加适量的水,大火煮沸,然后加入肉丸。
* 蒸煮至白萝卜软烂,颜色透明即可。
您可以根据个人口味添加一些调料,如盐、胡椒粉等,将炖好的汤倒入大汤碗中即可享用。