火车上的麻辣豆腐皮怎么样？

火车上的麻辣豆腐皮口感鲜美，豆皮口感嫩滑，配以特制的麻辣酱，味道醇厚独特。

火车上的麻辣豆腐皮如何呢? 豆腐皮250克，葱白3根，香菜2根，姜1块，蒜5瓣，干辣椒1把，辣椒1汤匙(平)、郫县豆瓣3汤匙、酱油1汤匙、五香粉1/2汤匙、白芝麻1汤匙、盐适量、油适量，炒锅加热，倒3汤匙油，加热油后，用小火将干辣椒和胡椒粉煎至微黄，然后再单独加入胡椒粉和胡椒粉，晾凉后再将油留在锅里，接下来，在同一锅内倒入800毫升的清水或肉汤，煮沸后加入五香粉和酱油，中小火炖煮5分钟后，即可享用美味的麻辣豆腐皮了。