怎样做番茄火锅？

怎样做番茄火锅？

番茄火锅制作步骤：

材料：

- 番茄（3个）

- 豆皮（100克）

- 生菜(适量)

- 洋葱（1个）

- 蒜头（4瓣）

- 金针菇(适量)

- 火锅底料(适量)

- 水（适量）

- 盐（适量）

- 糖（适量）

- 生抽(适量)

- 鸡精(适量)

步骤：

1.将番茄切成小片备用。

2.将洋葱和大蒜切成末备用。

3.煮热油，加入洋葱和大蒜炒香。

4.加入番茄，翻炒至软烂。

5.将豆皮、金针菇、蔬菜等食材放入锅中，加入火锅底料和适量水。

6.煮沸后，转小火煮10分钟左右，直到食材煮熟。

7.加入适量的盐、糖、酱油和鸡精调味料，翻炒均匀。

8.加入生菜，转大火煮沸。

味道鲜美，营养丰富，适合干净的饮食者。