热干面怎样做？

热干面是一种传统的中式面食，以小麦面粉、水和调料为主要原料制成。制作方法包括将面粉、水、盐、糖、鸡精等搅拌均匀，然后加入适量的食用油和芝麻酱，最后将面团擀成面条状，加入调料包，炸至金黄色即可。

热干面是湖北省的一道著名小吃，其制作方法相对简单，可以按照以下步骤进行制作：

材料：

面条、熟芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥、酱油、花生碎、香菜。

步骤：

1、将面条用热水焯一下，然后捞出来放在碗里。

2、在一碗中加入一勺熟芝麻酱，一勺辣椒油，一点酱油调成调料汁。

3、加入一勺醋，少量蒜泥，充分搅拌均匀。

4、最后撒上适量的花生碎和香菜，即可食用。

就是热干面的制作方法，希望对你有所帮助。