红薯干做法？

红薯干是一种非常健康的零食，简单易做。需要准备红薯、干红枣、食盐和清水，将红薯清洗干净后切成片状，用热水烫熟，捞出沥水备用。接着放入锅中加入适量清水，烧开后加入切好的干红枣煮一会儿，再加入适量食盐调味，最后撒上红薯片即可食用。

在晾晒或烘干红薯片的过程中，我们需要确保室内空气流通，防止湿度过高导致红薯变干，这样做出来的红薯干不仅口感独特，而且健康营养，是非常受大众欢迎的一种零食。