海鲜菇的家常做法?
海鲜菇是一道简单而美味的家常菜,用鲜虾、蛤蜊等海鲜制作而成。首先将海鲜洗净后,切片炒熟;接着加入洋葱、大蒜翻炒,再加入调料如盐、鸡精调味即可。这道菜品色泽鲜艳,口感鲜美,深受食客喜爱。
海鲜菇、葱、姜、火腿肠。
步骤:
第一步:准备一盆热水和适量的盐,将海鲜菇放入水中浸泡十分钟。
第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,葱切段,姜切丝备用。
第三步:准备一根火腿肠切成小块,西红柿切小块放入水中备用。
第四步:锅中加水烧沸,倒入海鲜菇焯水,将海鲜菇切成小段。
第五步:将两个鸡蛋打入碗中搅拌备用。
第六步:锅热后加入姜葱炒香,然后加入西红柿炒成酱汁,加入海鲜菇和豆腐,大火煮熟,加盐调味,然后加入适量的水淀粉。
第七步:打开火,把鸡蛋液放在锅中打散,加入葱花,海鲜菇豆腐汤就完成了。
就是烹饪海鲜菇的简单步骤,希望对你有所帮助。