葛根的吃法做法？

葛根是一种常见的健康食品，含有丰富的营养价值。它的主要成分是大豆异黄酮和葛根素，可以帮助调节激素平衡、降低血压、抗氧化等。你可以将葛根切成小块，用开水焯水后直接食用，也可以加入到汤品或者粥中一起煮食。你还可以制作葛根茶或者面膜来使用。

葛根 500 克，薏仁 (76 克)，猪瘦肉 500 克，蜜枣 2 粒。

做法：

1、薏仁 清洗干净，葛根 去皮洗净切块，猪瘦肉 汤煮水。

2、锅中注入足够的水，大火烧开后，将所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小时。

3、加入少许盐调味即可。