银鲳鱼处理方法？

银鲳鱼是常见的鱼类之一，它们可以食用和烹饪。清洗银鲳鱼，去掉内脏和鳞片，然后用厨房纸巾吸干水分。用刀在鱼身上划几道口子，这样可以使调料更好地渗透到鱼肉中。放入热油锅中炸至金黄色即可。

银鲳鱼处理方法？

1、首先将鲳鱼清洗干净。

2、使用剪刀，在鱼头的旁边肉多处，用剪刀剪开一点。

3、连头一拽，鱼肚子中的内脏会被一起拽下来，再用手撕掉鱼肚内的黑色膜，如果没有完全拽出来，需要进行进一步清理内脏。

4、用水冲洗干净鱼身上的污物，就可以制作菜肴了。