冬瓜烧丸子的做法？

冬瓜烧丸子是一道营养丰富的中式美食。制作材料包括冬瓜、猪肉末、淀粉、食盐、姜片等。首先将冬瓜去皮切块，然后用搅拌机打成泥状。接着在锅中加入适量水，放入冬瓜泥和姜片煮沸后转小火慢炖30分钟，最后加少量食盐调味即可。，，此款菜肴具有清热解暑、消肿利尿的功效，适合作为夏季消暑食品。冬瓜富含膳食纤维和多种维生素，对于身体健康大有裨益。

食材：冬瓜、肉馅

调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香

其他：葱姜蒜、花椒

具体步骤：

冬瓜切块，葱姜蒜辣椒切段备用。

肉馅调味，加入葱姜碎、盐、鸡精、胡椒粉、十三香。

热锅爆葱姜蒜。

倒入冬瓜，加老抽及生抽少许！

翻炒后大火烧5分钟。

倒入开水，水量要超过冬瓜！

关小火，开始挤丸子，依次放在锅边!

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味和需求适当调整。