豆豉做什么菜？

豆豉是一种用黄豆制成的发酵食品，口感独特，可以用来烹饪各种菜肴。常见的做法包括制作酸辣汤、烧豆腐、炒肉片等。

"豆豉是一种重要的调味料，常被用于烹制各式各样的中式菜品，常见的豆豉菜有豆豉炒肉、豆豉烤鱼、豆豉炒虾、豆豉烤鸡等。" 此段话中的句子语法、拼写均正确，只是缺少一个逗号，将句子连接起来更顺畅。

"豆豉的味道鲜美，香气浓郁，具有提升菜品口感的作用，在烹制过程中，豆豉可以充分释放出它的鲜味，使菜品更加美味可口，豆豉还具有丰富的营养成分，含有大量的蛋白质和微量元素，对人体有益。" 这一段话中句子的逻辑关系清晰，表达完整。