猪肉濡炒黄瓜怎样做好吃?
猪肉洗净切片,用生抽、老抽、白糖、水淀粉腌制。黄瓜去皮切段,用盐、油拌匀备用。热锅凉油,放入猪肉煸炒至变色出香味,再加入黄瓜翻炒均匀。最后加适量清水烧开,煮5分钟后撒上葱花即可。这道猪肉濡炒黄瓜口感鲜美,营养丰富。
猪肉滑炒黄瓜是一道简单而又美味的家常菜,将猪肉切成丝,腌制20分钟,期间可适量加入生抽、老抽、白糖、盐、姜片等调料。
接着将黄瓜切成长条状,葱花切末备用。
在热锅凉油的状态下,将腌制好的猪肉丝倒入锅中,快速翻炒至变色后加入葱花末继续翻炒。
将切好的黄瓜条倒入锅中,加入适量生抽、老抽、白糖、盐和清水,大火烧开后转小火慢炖5分钟即可,此道菜口感鲜嫩,味道清新可口,且猪肉和黄瓜都是营养丰富的食材,适合所有人群食用。