牛奶炖蛋做法？

牛奶炖蛋是一种美味可口的早餐菜品，只需将鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。此食谱简单易做，营养丰富，适合在忙碌的早晨食用。

制作所需材料：

准备1个鸡蛋和100毫升牛奶。

步骤二：制作过程：

1、打散鸡蛋，并将搅拌均匀。

2、加入牛奶，搅拌均匀。

3、过滤掉多余的液体。

4、静置3分钟后，倒出过滤后的液体。

5、将煮沸的水倒入电饭煲内，放入蒸架，并将牛奶鸡蛋碗放置在蒸架上。

6、点击“粥/汤”键，开始烹饪18分钟。

好了，一份美味的牛奶炖蛋就做好了，这道菜味道醇厚，营养丰富，非常适合早餐食用，它也十分健康，富含蛋白质和维生素，对于保持身体健康有着很好的效果，希望你能喜欢！