重阳节花糕馍做法？

重阳节花糕馍是一种传统的中国糕点，制作方法为：首先将面粉、糖、水和酵母混合成面团，发酵后切割成小块，然后将面块烤熟即可。这种糕点象征着健康长寿，也寓意着幸福美满。在吃重阳糕的同时，也可以感受到中国传统节日的热闹气氛。

1、赤豆：需要提前煮熟后去皮，然后加入适量白糖和食用油，豆沙的制作步骤与豆干相似。

2、糯米粉和粳米粉：将糯米粉和粳米粉按照一定的比例掺和在一起，接着慢慢倒入水搅拌成糊状。

3、锅上放蒸笼，蒸笼铺上湿布，将一半的糕粉摊平，然后在上面撒一层豆沙，剩余的部分则均匀地覆盖在豆沙之上，并且在上面刮平。

4、放入旺火烧开的水，等待气体透出后，撒上红绿果丝和糕粉，继续蒸熟，待糕熟之后，即可熄火。

5、倒置糕盘并切片，即可食用。

就是重阳节花糕馍的制作方法，希望对你有所帮助！