超级简单易学零失败的电饭锅蛋糕，不用烤箱蛋糕？

这款电饭锅蛋糕无需烘焙工具和技巧，只需轻松操作。它采用一键式操作方式，一键制作出美味的蛋糕。完全不用担心失败或烤焦。简单易学，适合各种场合享用。快来试试吧！

超级简单易学零失败的电饭锅蛋糕，不用烤箱蛋糕？

1、所有使用的容器一定不能沾水，一定要擦干使用，以免失败哦。首先将蛋黄蛋清分开，因为蛋清要打发，建议找一个较大的容器安装。

2、送蛋清，用打蛋器或筷子搅拌汁液，蛋清很快就会出现大气泡，这件事，加一点盐，盐只是为了突出糖的甜味，不要添加太多，也不能添加，同时加半勺糖，继续搅拌。

3、加入白糖继续打，重复加入白糖和打，直到蛋清变成奶油。

4、搅拌几分钟左右，蛋清的颜色变白变粘。拿起打蛋器或筷子表面开始出现纹路，但会立即消失。拉起的蛋清会立即滴落，离成功不远。加半勺糖继续打。

5、在蛋黄部分加入3汤匙面粉、2汤匙糖和6汤匙牛奶，然后开始搅拌均匀（如果没有牛奶，你可以用水代替，6汤匙水，但味道不如牛奶）。

6、搅拌好的蛋黄液就是这样。

7、蛋黄液完成后，将蛋清的一部分刮入蛋黄液的碗中，搅拌几次。一定的搅拌是从地下像上一样搅拌。在同一方向上，不要画一个圆圈搅拌。蛋清和蛋黄糊混合后，将混合物倒入 剩下的蛋清在大碗里。继续搅拌均匀，搅拌均匀后备用。

8、在电饭煲里抹一层油，然后按下烹饪按钮，预热锅1-2分钟，按下烹饪按钮，跳到保温按钮约3-5分钟，然后在电饭煲上放一条干净的湿毛巾，大约2分钟，然后按下烹饪按钮。大约3分钟后，它会再次自动跳跃。这个时候，不用担心，让它在里面炖8分钟左右。然后再次按下烹饪按钮，跳起来等几分钟 蛋糕应该在这个时候就好了。

9、因为我先在锅里抹了一层油，所以很容易脱模。这样做出来的蛋糕又甜又不腻，又软又好吃。让我们尽快试试。