自然晒干的苹果干怎么做?
苹果干的制作过程非常简单,只需要将新鲜苹果洗净切片晾干即可。在制作过程中,可以适当添加一些蜂蜜、柠檬汁等调料,以增加苹果干的口感和营养价值。也可以将苹果干保存在通风干燥的地方,以保持其原味。
苹果1000克。
制作方法:
1:清洗后,用刮刀去除皮肤,然后用苹果切片刀将苹果切成块,取出苹果核。
2、放入盆中,用刀切成薄片。
3、将所有切好的苹果片依次放在凉架上晾晒三天。
4:在干燥的第一天,苹果的干燥颜色比干燥前更黄,水蒸发;第二天,干燥的颜色比第一天稍深,水蒸发后干枯萎,干燥之间的间隙增加,然后翻过来晾干一天。
5:在干燥的第三天,苹果的干水基本上蒸发了,将苹果干有序地放入蒸锅中,炉子着火,第一次蒸约30分钟。
6:30分钟后,自然冷却后,将蒸苹果干有序地放在冷却架上,进行第二次干燥。
7:第二,晾晒只需要半天,柔韧可口的苹果干。