蒸莲花白做法？

蒸莲花白是一道美味又健康的菜肴，将白萝卜切片，加入沸水中煮熟。最后撒上一些葱花和香菜即可食用。这款菜肴能够补充人体所需的营养素，还具有清热解毒、养颜润肺的功效。适合所有人群享用，尤其适合春季食用，有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。

将洗净的莲花白从根部向下砍断。

在沸水中烫熟卷心菜叶，取出控干水分。

将卷心菜稍微展开，每片叶子形成一个圆形的三角形花瓣。

将发好的木耳、培根、已经剪碎的大白菜帮依次加入卷心菜瓣中，并按照个人口味将其调整为松散的丝状。

准备一些白胡椒粉放在卷心菜丝中，混合均匀后包裹卷心菜丝，放在盘子里并撒上枸杞。

需要在锅里加入约500毫升清水，稍炖开，再倒入浓汤宝继续熬制，等浓汤宝完全溶解后，可以将焯过水的莲花白花瓣放入汤汁中，用小火慢慢熬煮，保持汤汁微微沸腾，如果莲蓬已经有些硬实了，就可以立即取出食用，卷心菜花瓣与汤汁混合后，在煮至汤汁变清澈的状态下食用即可。