小汤圆冷水还是开水？

标题：《小汤圆的正确煮法》，，本文主要探讨了如何将小汤圆放入热水中进行煮制的问题。需要注意的是，不能让小汤圆直接放入沸水中，否则可能会导致汤圆外皮破裂。为了让汤圆充分吸收水分和营养，可以提前将汤圆用冷水浸泡一段时间。要控制好水温，中小火慢煮可以让汤圆更烂熟。小汤圆的煮法并不是一成不变的，而是需要根据实际情况进行调整。

小汤圆冷水还是开水？

温水

最好用温水煮饺子，因为速冻饺子本身温度低，需要解冻过程。如果在冷水中煮沸，汤圆皮很容易煮沸，但内部还没有解冻。而且如果是开水煮的，汤圆很容易因为温差大而开裂。最好的方法是先把水放进锅里，然后用大火煮一点。当锅底出现均匀的小气泡时，将饺子放入锅中，开始煮1。另外，在搅拌饺子之前，可以用筷子快速搅拌一个漩涡，倒入饺子中，这样就不容易粘锅了。