山姆部队火锅做法?
山姆部队火锅是一道以牛肉为主料的菜品。在制作时需要将牛肉切成薄片,然后用酱油、糖、料酒、胡椒粉等调料腌制。锅中加入足够的水,烧开后放入牛肉片煮熟,捞出备用。锅中再加入一些油,放入姜蒜炒香,然后加入牛肉片和调料继续翻炒均匀。最后加入蔬菜和其他配菜进行装饰即可。这道菜色泽红亮,口感鲜美,是山姆部队餐厅的经典菜品之一。
- 辛拉面(如果还没有买的话)
- 鸡蛋
- 芝士片
- 大葱
- 泡菜
- 年糕
- 火腿
- 肥牛
- 鱼丸
- 鱼豆腐
- 鳕鱼棒
- 烤肠
- 金针菇
- 辣椒
- 蘑菇
- 洋葱
- 白菜
- 菠菜
- 土豆
- 温水
- <span style="color: blue;">调料酱汁:</span>
- 大蒜4瓣
- 韩式辣酱5匙
- 生抽1匙
- 白砂糖2匙
- 料酒1匙
- 草莓干或蓝莓
我们来制作这款部队火锅的调料酱汁。
- 将大蒜剁成末。
- 在一个小碗里混合韩式辣酱、生抽、白糖、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀备用。
我们将所有的食材摆入火锅容器中。
我们需要加入一些热水。
将调料酱汁倒进锅中。
盖上锅盖,开始加热,让食材们充分吸收调料的味道。
把泡菜和年糕也放进去一起煮熟。
这就是做好的部队火锅了!如果你有需要,还可以再加上其他你喜欢的食物,比如螃蟹、鱼类等,味道可以根据自己的喜好进行调整哦。