回味无穷欲罢不能的黑椒牛肉粒是如何做出的？

黑椒牛肉粒黑椒牛肉粒是由新鲜牛肉经过精心烹制后，配以切碎的黑胡椒和香料炒制而成，味道醇厚且香气扑鼻。经过简单的调料翻炒后，牛肉粒瞬间散发出诱人的香味。每一口都能尝到嫩滑多汁的牛肉与浓郁的黑椒味道完美融合，让人回味无穷，欲罢不能。制作过程简单易懂，值得一试。

港式黑胡椒牛肉粒的大厨做法是什么？

首先将牛肉洗净，加入生粉，盐，一个小鸡蛋清和黑胡椒碎搅拌均匀，然后准备各种彩椒和洋葱，并将其切成小丁，接着在电磁炉上加热炒锅，把炒锅内的油烧热后放入姜片，接着再将牛肉粒倒入锅中翻炒，当牛肉八成熟时，加入切好的彩椒丁继续翻炒，最后再加入半勺老抽，一勺生抽和糖，继续翻炒均匀就可以出锅了。