虹鳟鱼汤的家常做法？

虹鳟鱼是营养价值高、口感鲜美的鱼类。将虹鳟鱼洗净，切块或片状，用生姜蒜蓉和调料腌制片刻后放入锅中，加水煮沸即可。这样做的虹鳟鱼汤不仅美味可口，而且营养丰富。

2、煎好一面后，翻转另一面，加入一碗水，煮沸后加入切好的胡萝卜，鲜山药片，料酒，待煮约二十分钟后加入适量的盐。

3、最后煮几分钟后即可出锅。