没有烤箱如何做焗土豆？

【简单食谱：材料： 土豆 、黄油 、盐 、黑胡椒 、白胡椒粉、橄榄油 、水 、牛奶或豆浆，，步骤：，1. 土豆去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。，2. 锅中加入黄油，融化后加入盐和黑胡椒粉炒香。，3. 加入土豆翻煎至两面微黄，然后倒入牛奶或豆浆煮沸。，4. 蒸煮约15分钟至土豆熟透，再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

我之前参考了一些菜谱来做盐焗土豆，但是不需要使用烤箱，下面是详细的步骤：

1、土豆清洗干净后，用平底锅放在炉灶上煮，水量需没过土豆，大火烧开，20分钟后改为小火。

2、煮至土豆熟透后，锅中剩下的水就不再添加，如果有泡不到水的土豆，就需要继续加盐。

3、继续保持小火状态，每隔几分钟就需要搅拌一下锅中的食物，防止土豆变老，这个过程中大约需要进行20分钟，中间会停止三次，每间隔3分钟后再重新开始烹饪。

4、待烹饪完成后，关掉火源，焖5分钟，这样土豆就可以变得更加软糯可口。

现在就试一试这个美味的焗土豆做法吧！它一定会非常受欢迎的。