胡豆怎么做好吃?
胡豆怎么做好吃?
准备好所有食材,蒜切碎备用
步骤 2
锅里水烧开,倒入胡豆,煮20分钟左右
步骤 3
胡豆煮好后捞出,沥干水分备用
步骤 4
锅里倒入食用油,加热至六成熟,放入干辣椒和蒜末
步骤 5
再倒入煮好的胡豆翻炒,最后加入味好美椒盐和鸡精,翻炒均匀
步骤 6
装盘撒上切碎的鱼香,就可以开吃啦!
蚕豆怎么做好吃?
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新鲜蚕豆怎样烧好吃?我来回答这个问题。
【雪菜烧蚕豆】蚕豆烧的比较酥烂,雪菜的味道入到蚕豆里面。吃起来有一种吃肉的感觉,很是美味。
首先准备雪菜,一般雪菜都会比较咸,需要提前进行处理,用水泡一下,如果咸的厉害可以多换几次水,用手掐一点尝一下,咸味不是很严重的时候就可以了,切成小段备用。
新鲜的蚕豆需要先用水煮下,可以放一点小苏打,让蚕豆成熟的快一些,然后冲洗干净备用。
锅中先煸炒葱姜和雪菜段,煸炒出香味之后下入蚕豆,然后加入盐、味精和糖,加一点水,烧一会儿,让雪菜的味道入到蚕豆中。
最后大火收一收汁,放点葱花和红椒就可以出锅了。
雪菜炒蚕豆,可以当肉吃的一道家常小菜。
一道美味就分享到这里喽。
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