火锅糯米糕海椒的做法是什么？

食材：火锅底料、糯米粉、酵母粉、食用油、糖、盐、虾仁、豆芽。，，步骤：，1. 先将糯米粉和酵母粉混合均匀。，2. 在盆中加入温水和适量白糖搅拌成糊状。，3. 将糊状物倒入容器中，加入足够的热水浸泡发酵2小时。，4. 等到面团变得柔软且有弹性后，将它揉成长条形并切成小块。，5. 起锅热油，放入小块糯米糕炸至金黄色捞出备用。，6. 锅中留底油，加入虾仁炒熟，再加入切好的豆芽翻炒均匀。，7. 最后将炸好的糯米糕放在炒好的蔬菜上面即可。

1、糯米辣：根据地区差异，糯米辣椒有两种形式，一种是干辣椒浸泡后煮熟再磨碎，另一种是在熬制底料时加入。

2、具体操作：将糯米辣椒浸泡后，与水混合并煮沸，滤干水分后即可使用。

3、成品：制作完成后，可放置片刻待其冷却凝固后食用。

火锅糍粑海椒的做法：

1、准备：糯米糍先用水浸泡一整夜，辣椒切块备用。

2、制作：锅内加油热，下葱、姜、蒜末爆香，倒入糯米糍和辣椒翻炒，加入清水煮沸。

3、加工：加入猪肉片，加入盐、鸡精和料酒调味，煮至肉质熟透。

4、食用：最后撒上葱花和香菜即可。

你提供的信息部分有误，具体的工艺流程需要基于你所说的"火锅糍粑海椒的做法"进行调整，以下是根据您的描述所写的流程：

- 准备：先将糯米糍浸泡一夜，接着将辣椒切块备用。

- 制作：锅内加油热，下葱、姜、蒜末爆香，倒入糯米糍和辣椒翻炒，加入清水煮沸。

- 加工：将糯米糍和辣椒翻炒至熟透，然后加入猪肉片，加入盐、鸡精和料酒调味。

- 食用：最后撒上葱花和香菜即可。

希望这些信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎继续提问。