君之烘焙奶油杯蛋糕的做法？

要制作一份美味的奶油杯蛋糕，需要准备蛋糕粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油等原料。首先将干粉、砂糖、鸡蛋混合均匀，然后慢慢加入牛奶搅拌至顺滑。最后放入烤箱中烤制至表面呈金黄色即可。这款奶油杯蛋糕口感丰富，甜蜜可口，是聚会或节日的好选择。

君之烘焙奶油杯蛋糕的做法？

1/12 将鸡蛋放入无油无水盆中！



2/12 在鸡蛋下放一盆温水，在鸡蛋里滴几滴柠檬汁或白醋，三次加入白糖！



3/12 用电动打蛋器一直高速打发，直到蛋液价格比较厚，低蛋糊不会轻易消失！



4/12 将低筋面粉分两次筛入蛋糊中！



5/12 从底部向上搅拌均匀！



6/12 倒入纸杯七八分满！



7/12 烤箱160度提前预热5分钟，160度中层烘烤20分钟，出炉晾凉！



8/12 加入白糖冷藏淡奶油！



9/12 用电动打蛋器将线条清晰放入装饰袋中！



10/12 用大玫瑰嘴挤出花型！



11/12 撒点糖针装饰，完成奶油蛋糕！