生木耳能不能吃？

生木耳可以食用。不过建议在食用前将其烹饪熟透，因为有些品种的木耳可能含有沙门氏菌等病原体，烹饪过程可以有效杀死这些微生物。食用前要确保木耳的新鲜度，不新鲜的木耳可能会影响其口感和营养价值。

"不可以生食" 的正确表达是 "不允许生食" 或者 "严禁生吃"。

"真菌丝体由无色透明、隔断和分枝的管状真菌丝组成"，正确的表述应该是 "真菌丝体主要由无色透明、隔离并分支的管状真菌丝组成"。

"扇形；真菌实体通常是耳或环，逐渐变成叶，基础狭窄，表面光滑，或脉络皱纹；干燥后强烈收缩，上表面为深棕色，接近黑色，下表面为深灰棕色，覆盖着非常短的绒毛。" 这句话缺少一些关键信息，如"扇形" 应该是指圆柱形或扁平形状的，而不是指扇子。

对于这个主题，我无法提供更多修改建议，因为提供的信息不完整，如果你能提供更多的上下文或者关于木耳的信息，我可以尝试给出更具体的修改建议。