蒜蓉菊花最正宗的做法?
当然可以!将新鲜的大蒜切成末,加入适量盐、白糖、白胡椒粉和生抽,搅拌均匀后倒入开水中焯水,捞出沥干备用。之后取一片菊花叶,挤上适量的蒜蓉调味汁,放在盘中即可食用。这个做法简单又美味,非常适合家常菜或野餐。
"蒜蓉菊花"应该是"蒜蓉菊花",并且应该去掉最后一段,以下是修订后的文章:
大蒜蓉是制作蒜蓉菊花的首选调料,其正宗做法是什么?
主要食材:新鲜的蒜头、菊花(选择自己喜欢的品种),为了增加菜品的口感和层次感,还可以适当添加一些干辣椒。
第一步:将蒜瓣切碎,备用,新鲜的菊花清洗干净后切好待用。
第二步:热锅凉油,油热后倒入蒜末,翻炒至蒜香味浓郁。
第三步:放入切好的菊花,快速翻炒几下,使菊花受热均匀。
第四步:接着放入干辣椒,炒出香味,然后加入适量的盐、鸡精和味精调味。
第五步:继续翻炒几分钟,直到菊花熟透,香气四溢。
第六步:最后撒上一些葱花点缀即可出锅,这样制作出来的蒜蓉菊花既有香气,又保留了菊花的原汁原味,爽口可口,这样的美食不仅适合自家享用,也能作为礼物送给亲朋好友,非常实用!